株式会社Birth&Rebirthではグリーン雑貨店スタートに向けて３つのコースを用意しています。
- 「立ち上げフルパッケージ」コースでは、約半年間のサポートを提供し、他店舗視察からスタートします。時間をかけて店舗コンセプトの策定に取り組み、スタッフにその目的を浸透させます。重要な実務体験ができるOJT研修では、実際に運営中の店舗で1泊2日間参加し、レジ操作、接客、ラッピング、イベントサポートなどの実務を経験します。この研修はオープンの２、３ヶ月前に実施され、その時点での問題を解決することを目指します。研修参加後は、店舗の什器確定や内装変更を検討すること、スタッフが自発的に行動を起こすことを目的としています。これにより、スタッフのモチベーションが大きく向上することが期待されます。
- 「POSレジ＋商品仕入れ」コースは、既に店舗をオープンしている店舗向けです。このコースは、オープン後の運営に関する相談が必要な経営者に特に選ばれています。このシステムのポイントは、発注から在庫管理までをシステム化し、効率化することです。通常、商品の発注を行い、店長がラベル登録して印刷します。さらに、月末の在庫管理はエクセルなどを使用して複数人で行うため、多くの時間と費用がかかりがちです。このプロセスをシステム化することで、効率を大幅に向上させています。ほとんどの参加企業はこの１または２のコースを選択します。イニシャル費用の50万円はPOS機器費用になります。
- 「商品仕入れのみ」コースの主なメリットは、仕入れを一本化、後払いできる点にあります。店舗内でノウハウが確立している場合や、スポット的な利用、または事業進出のテストケースとして利用することを想定しています。
コース１、２を選択する場合は国の補助金制度が利用できる場合があります。